8月16日，新京报刊发视察报道《大润发超市特价肉之谜：有臭味的冲洗后上柜台 变质的绞馅灌香肠》，曝光了济南大润发省博店将隔夜肉、异味肉冲洗后特价销售，变质肉绞肉灌肠的行为。8月16日上午11时，大润发通过微博致歉，称已对相关肉品全部封存下架，涉事员工停职接受视察，门店将立刻进行整改，克日起在全国门店开展自查自纠事情。

　　在媒体曝光后，大润发实时回应，称大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受视察，门店将立刻进行整改。大润发又称，大润发对食品宁静及操作流程有严格的规范和要求。而据济南市历下区市场监督治理局事情人员透露，他们在8月13日刚刚对大润发华北总部及济南多家门店卖力人进行了约谈，大润发卖发臭隔夜肉等问题，可能不止保存于一家店，而涉及多家店。针关于此，需要监管部分能够介入视察，如果情况属实，要能依法依规加大惩办力度。

　　卖发臭隔夜肉，逾越食品宁静底线，最终搞臭的是自己的名声，会让消费者用脚投票、掩鼻而过。能力有多大，责任就有多大，作为全国各地都有大宗分店的大型连锁量贩超市，大润发更需要增强治理，把产品质量与食品宁静放在首位，这样才华对得起信任自己的消费者，也才有利企业健康生长、行稳致远。人生就是博多功效肉制品宁静检测仪可快速检测几十种项目，包括种种兽药残留：抗生素类残留、瘦肉精激素类残留；病害肉诊断：肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮；水产品宁静筛查等现场的定性定量检测。

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