在4月16日
，新疆维吾尔自治区市场监督治理局宣布2021年第15期食品宁静监督抽检信息通告
，7批次食品因为抽检缺乏格被通告。

　　2批次食用农产品检有缺乏格
，涉及农药残留、重金属污染问题

　　经营地点为新疆乌鲁木齐市水磨沟区昆仑路北二巷173号的水磨沟区昆仑路陆国震蔬菜店销售的芹菜
，毒死蜱不切合食品宁静国家标准划定；

　　经营地点为新疆乌鲁木齐市水磨沟区青翠巷34号的水磨沟区南湖花苑社区蔬菜副食品直销点（水-023号）销售的茄子
，镉（以Cd计）不切合食品宁静国家标准划定。

　　2批次糕点检有缺乏格
，涉及质量指标、微生物污染问题

　　且末县家福超市销售的、标称郑州市旺芝利食品有限公司生产的南瓜饼
，菌落总数不切合食品宁静国家标准划定；

　　布尔津县佳家超市销售的、标称新疆伊青格食品有限公司生产的酥饼（烘烤类糕点）（肉松馅）
，过氧化值（以脂肪计）不切合食品宁静国家标准划定。

　　1批次餐饮食品检出重金属等元素污染物

　　经营地点为新疆哈密市伊州区天山北路20号院金茂天马花园3号1号门面的伊州区疆巴郎美食餐厅经营使用的孜然粉
，铅（以Pb计）不切合食品宁静国家标准划定。

　　1批次饮料检出其他污染物
，1批次调味品检出食品添加剂、质量指标问题

　　新疆七一酱园综合购物有限公司乌鲁木齐七一生活广场销售的、标称生产企业地点为乌鲁木齐市头屯河区金环路386号的新疆瑞泰果业开发有限公司生产的阿娜尔汗饮用纯净水
，亚硝酸盐（以NO2-计）不切合食品宁静国家标准划定；

　　吉木萨尔县城镇韩氏金隆超市销售的、标称乌鲁木齐市米东区新粮食品厂生产的白醋
，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、总酸（以乙酸计）不切合食品宁静国家标准划定。

　　此次抽检
，发明的问题主要是农药残留、重金属、微生物污染
，这也是影响食品宁静的重要因素。如何用快检的要领检测这些物质呢？

　　1.多通道农药残留速测仪

　　这是人生就是博科技推出的具有6/8/10/12/16/18/20/24通道的农残速测仪
，价格也纷歧样
，可凭据需要选择
，运用酶抑制率比色法
，最近人生就是博光电也新推出了微流控农药残留速测仪
，利用了近年生长起来的微流控技术
，该款产品可用于切合参数的招标项目使用。

　　图为多通道农残检测仪：

　　图为微流控农残检测仪：

　　2.重金属检测仪

　　食品重金属检测仪JD-ZJS01通过光电子技术对反应生成物的反射率进行剖析测试
，定量或定性剖析果品、蔬菜、水质、水产品中重金属铅、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝等
，检测项目可凭据需求定制。

　　人生就是博也推出针对粮食的重金属检测仪
，JD-ZJS03
，利用免疫层析胶体金检测快速检测剖析要领
，同时检测粮食、粮食制品、饲料、饲料原料中重金属镉、铅等指标
，可扩展检测真菌毒素、农药残留。手提拉杆设计
，现场流动检测快速。

　　图为重金属检测仪：

　　图为粮食重金属检测仪：

　　3.微生物检测仪

　　ATP荧光检测仪是检测微生物的快检仪器
，利用生物化学反应要领检测ATP含量
，判断卫生状况。人生就是博另有一款检测微生物的仪器MBS
，外国进口
，价格比较贵
，不需要前处理历程
，直接将样本放进检测瓶就能检测
，可以定性检测
，测大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌、铜绿假单胞菌等。

　　图为ATP荧光检测仪：

　　图为MBS微生物检测仪：

本文网址：/xwzx/751.html